راز گل سرخ
به تماشا سوگند و به آغاز کلام...وبه پرواز کبوتر از ذهن.... واژه ای در قفس است.....
امسالم گذشت ..با همه خوبیها و بدیهاش با همه سختیهاش .... با همه روزای طلاییش ..با همه شبای سیاهش .... گذشت و مهم اینه که توی این گذر ما چی یاد گرفتیم ..چه کار مثبتیبرای زندگی انجام دادیم ...چقدر جلوه عشق رو توی زندگیمون بیشتر کردیم ؟! اصلا تو روزای سختمون یاد گرفتیم صبور باشیمو توی شادیا شکر گزار بودیم؟! هر چند امسال برای ما سال خیلی سختی بود ..اما خدا رو شکر میکنم به خاطر همه مهربونیاش به خاطر سلامتیمون به خاطر همه اون چیزایی که باعث شده زندگی قشنگ باشه و گاهی ما نمیبینیمیش .... درسته امسال خیلی روزای تلخی داشتم ..اما همین که عزیزانم در کنار من بودن و سلامت بزرگترین شادی و نعمت هست از خدای بزرگ میخوام تا کمکمون کنه تا بتونیم راحتتر با امتحانای زندگی کنار بیاییم ...شکر گزار باشیم . برای زندگی دیگران و برای ارزشهای دیگران ارزش قائل باشیم ..و همیشه در محبت کردن پیش قدم باشیم .... برای همه شما دوستای خوبم روزای شاد همراه با سلامتی رو کنار عزیزانتون ارزو میکنم امـــــــــــــــــــــــــا شیرینی : شیرینی عربی:)که خیلی راحت و البته خوشمزست. مواد لازم برای حدود ۲۰ عدد: کره ۲۵۰ گرم/پودر شکر:۲۵۰گرم/ارد:۳۹۰ گرم مواد لازم میانی: گردوی اسیاب شده:ا پیمانه /هل ۲/۱ قاشق چای خوری/ پودر زنجبیل: ۲/۱ قاشق چای خوری کره و پودر قند رو با همزن برقی بزنید تا به صورت کرم در بیاد و بعد ارد رو اضافه کنید و انو خمیر کنید از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و توی دست گردش کنید بعد با انگشت وسطش یه حفره درست کنید و از مواد میانی یک قاشق داخلش بریزید و بازم خمیرو گرد کنید و بعد چیدن توی سینی به مدت ۱ ساعت توی یخچال بذارین و بعد توی فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بذارین .... بعد از سرد شدن از سینی خارجش کنید و روشو با پودر قند و پسته تزیین کنید -------------------------------------------- شیرنی نخود چی: ارد نخود چی:۷۵۰ گرم/ارد سفید:۲۵۰ گرم/پودر قند:۵۰۰ گرم/ روغن جامد ۵۰۰ گرم / هل ۱ قاشق مربا خوری (برای بار اول بهتره ۳/۱ موادو استفاده کنید) پودر قند و روغنو مخلوط کنید تا مایه نرم و لطیف بشه ارد سفید و نخود چی و هل رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا به صورت خمیر در بیاد خمیر رو در کیسه فریزر به مدت دو ساعت میذاریم و بعد خمیرو با وردنه به قطر یک سانت باز میکنیم و قالب میزنیم و در فر ۱۵۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار میدیم امیدوارم استفاده کنید
| Design By : Night Skin |
اینجا برای من مثل یک دفتر چه خاطراته...
متولد تیرماه 64 ... سال 81 ازدواج کردیم و سال 84 خدواند بهترین هدیه رو به ما ارزانی داشت!
LinkDump
